印度文化非常丰富，无疑会影响印度美食，因此在参观传统印度餐厅时，您需要做好一些不寻常的事情的准备。
选择你的食谱
没有经验的游客最好点咖喱：鱼，鸡肉或肉和辣酱。 通常，餐厅的所有菜肴都提供三种类型：非锋利，中锋和辛辣。 通常，辛辣的菜肴对印度的口味会辣，而不是对欧洲的口味。 您需要为此做好准备。
传统的印度配菜不是那么多样化，通常是大米或豆类。
在印度餐厅，习惯上将主菜放在盘子上，小盘子里有很多不同的酱料和添加剂。
印度居民可以用手吃饭或将其加倍折叠的薄煎饼蛋糕进餐，也可以将蛋糕撕成小块并蘸上调味料。 由于这种传统，如果您不询问餐具，餐厅可能不会提供餐具。
根据印度的传统，必须共享食物，因此，与欧洲餐馆的规定不同，零食很可能会从您的盘子上吃掉一部分食物。
根据印度礼节的规则，右手的手指只能在两个指骨上沾上菜。 但是左手的手指必须保持清洁，以便可以在餐碗或水罐中转移。
在传统的印度餐厅里，通常不将酒精与菜肴搭配。