简单但美味可口的水果和巧克力甜点，将是周日早晨早餐或友好的茶话会的绝佳选择。
选择你的食谱
您将需要
- -300毫升20％酸奶
- -5个鸡蛋（如果较小，则为6个）
- -100克黄油
- -1汤匙 砂糖
- -5汤匙 湖 淀粉
- -1汤匙 小麦粉（250毫升）
- -1/2茶匙 发酵粉
- -香兰素在刀尖上
- -2小香蕉
- -6个苹果（口味-糖醋味和甜味都可能）
- -少量蔓越莓（可以冷冻，也可以新鲜-根据季节而定）
- -20克巧克力片
- -装饰-杏仁花瓣，椰子，芝麻，罂粟种子-由您自行决定
使用说明书
1个
让我们从水果开始。 从苹果中取出去核，去皮切成中等厚度的切片。 将香蕉去皮切成圆圈。 最好将面粉和发酵粉过筛几次，以得到一块漂亮的海绵蛋糕。 淀粉也要过筛，但要与面粉和发酵粉分开。
2
我们取一个碗，将蛋黄倒入其中（将蛋白质放入冰箱中），倒入2/3杯糖，软化的黄油，并用搅拌机高速搅打。 当我们看到茂密的泡沫时，请降低速度并添加酸奶油和香草。 轻轻倒一点面粉和一汤匙淀粉。
3
在带有糖渣的浓泡沫中打打冷却的蛋白质。 将1/3的蛋白质小心地添加到面团中，然后将2/3放在一边。 将面团的3/4倒入准备好的形式。 然后，均匀地撒一层苹果，然后将香蕉倒在上面，然后将蔓越莓倒在上面（如果蔓越莓是冷冻的，则不需要解冻，否则面团会变湿并且烘烤不良）。 撒上巧克力片。
4
现在，我们取出剩下的面团，小心地将蛋白质分两次倒入，然后加入淀粉。 轻轻移动，敲打并倒入模具中。 在设备顶部撒上所选的装饰物。
5
非对流烤箱在烤箱中预热至200度。 当您看到蛋糕已经升起并获得漂亮的红润颜色时，将温度降低到180度并打开较低的热量。 对流时，我们烤馅饼直到煮熟。
6
蛋糕应该变成精致的金色。 让其在烤箱中稍微冷却，然后放在电线架上。
这种芳香的浆果甜食无论在温暖还是寒冷的状态下都同样美味。