砂锅和干酪是一种易于烹饪的甜点，这就是为什么这道菜在家庭主妇中如此受欢迎的原因。 另一个优点是，它可以在任何厨房用具中烹饪：在烤箱，多功能炊具，微波炉甚至在燃气煎锅中。 只有在烤箱中才能获得真正，真正美丽的糕点，因为在这种情况下，它的所有面都呈棕色。
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用干酪煮砂锅是一个简单的过程。 毕竟，成功烘焙所需的全部就是按照特定顺序混合所有用于甜点的成分，并将面团放入预热的烤箱（或其他厨房用具）中一定的时间。
至于干酪砂锅的烘烤时间，取决于以下几个因素：菜的温度，所用形式的直径和面团本身的体积。 通常，通常将菜品平均烘烤180-190度（这是砂锅在里面烤得很好，而在外面不会变干的最佳温度），并且烹饪时间仅取决于形式的基础面团的高度。 例如，如果将面团倒入模具中时砂锅的高度为4厘米（烘烤时，碟子略微升高并变得更加壮观），则将其在烤箱中烘烤40-45分钟（在180-190度以上）。 如果面团的高度略大，则将砂锅烘烤更长的时间。
值得注意的是，这道菜已经很好地烘烤过，并且上面有漂亮的金色结皮，因此当烹饪精美时，您需要调整烤箱的温度。 最好将砂锅放入预热至180度的烤箱中，在烹饪结束前7-10分钟，将厨房用具的温度提高至200-210度。 然后，烤制的食物将被完全烤制，并带有香脆的口感。