带有猕猴桃,鸡肉和奶酪的沙拉“非洲”甚至可以遮盖节日餐桌上一件皮大衣的普通奥利维尔和鲱鱼。 这道菜多汁的口味,略带酸味,非常令人满意,而且成分不寻常。 辛辣味使韩语融合了肉类,水果和热胡萝卜的味道。 准备一个美味的泡芙色拉沙拉“非洲”一点也不难,您可以用绿色,鸡蛋屑或奇异果片以花朵的形状来装饰它。
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选择你的食谱
您将需要
- -400克水煮鸡;
- -3个奇异果;
- -3个煮鸡蛋;
- -1个微酸的苹果;
- -硬奶酪150克;
- -100克韩式辣胡萝卜;
- -蛋黄酱涂层;
- -盐。
使用说明书
1个
将煮熟的鸡柳切成小块,加盐,胡椒粉(如果需要),加一层蛋黄酱润滑脂。 您可以简单地制作一个蛋黄酱网,以免用叉子在鸡肉上涂抹普罗旺斯。
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2
将猕猴桃切成小方块或半环(根据需要),再在圆角上铺上第二层。 首先,您需要从异国水果中去除硬皮。
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3
现在,您需要将煮好的鸡蛋去皮,将它们分成蛋白质和蛋黄。 留下蛋黄来装饰非洲沙拉,这种沙拉的成分和味道都不寻常,然后将松鼠在细碎的猕猴桃上切碎。 应用蛋黄酱网,盐。
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4
布置第四层切片,将苹果块切成小块,预先从核心上剥下来,再撒上种子和硬皮。 您可以简单地将水果在粗磨碎机上磨碎,但是随后有必要轻轻地挤压果汁,以使粉扑色拉“非洲”不会在盘子上“滴落”。
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5
令人垂涎和美味的菜肴的第五层是磨碎的奶酪,必须将其在细磨丝器上磨碎,并在上面放上蛋黄酱。
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6
在奶酪层的顶部,您需要在小刀上撒一点韩国切碎的胡萝卜。 如果吸管不够长,不够柔软,则无法将其割断。
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7
最后,最后一层,您需要磨碎或细粉碎蛋黄,以形成非洲沙漠的外观。 可以用橘子,菠萝或猕猴桃片布置一棵棕榈树,以进行节日盛宴,激发想象力。 沙拉“非洲准备好了。”
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注意一下
为了让非洲沙拉看起来像一片非洲沙漠,请在上面撒上碎的蛋黄。 为了使这道菜不仅多汁而且有益健康,您可以添加更多的奇异果和苹果,以及更少的蛋黄酱。
有用的建议
稍微改变异国情调的“非洲”沙拉的非标准口味并不困难-您只需要用切片的橘子或菠萝块代替猕猴桃,而不是煮鸡,取烟熏火腿。