夏天非常开胃。 该色拉可以放在任何桌子上，也可以作为独立的盘子食用。
选择你的食谱
您将需要
- -250克羊乳酪;
- -200克低脂酸奶；
- -2个 红番茄；
- -2个 黄番茄；
- -4个 黄瓜
- -100克橄榄；
- -1个 甜椒
- -1个 洋葱
- -50克生菜；
- -50克绿色罗勒；
- -莳萝50绿
- -5克黑胡椒粉；
- -调味。
使用说明书
1个
几乎任何带有腌制奶酪的菜，也称为羊乳酪，都是非常有用的。 羊奶酪和新鲜蔬菜的混合物非常可口，并且富含维生素。 对于此食谱，浅盐羊奶酪非常适合。 如果您没有这种奶酪，则可以使用通常的奶酪。
2
拿起奶酪，将其包裹在一层或两层纱布中，然后挤一点。 让它干燥一点，然后放入冰箱二十分钟。 Brynza应该冻结一点，但不要冻结。
3
将希腊白软干酪放入冰箱后，用温水冲洗蔬菜。 将西红柿切成薄片。 从种子中取出胡椒，去掉茎，切成两半。 将四分之一的黄瓜切成圆圈。 将洋葱去皮切碎。
4
用冷水充分冲洗生菜，用树叶将其垂下来晾干，然后用手将其撕成碎片。 将莳萝和罗勒洗净，然后在搅拌机中剁碎，加入酸奶油，盐和胡椒粉。 在冰箱中稍微冷却一下酱油。
5
将切碎的蔬菜混合在杯子中，加入橄榄。 将冰镇的羊奶酪磨碎，放在粗磨丝器上，在食用前调味。