一个日期平均包含大约23 kcal。 这种低热量的产品理想地替代了任何糖果，适合于节食或仅监测体重的人。 由于含有大量营养素和维生素，因此健康饮食中应包括枣。
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日期的组成
日期为44-88％，由含有天然糖（如果糖，葡萄糖和蔗糖）的碳水化合物组成。 这种天然糖是人体的快速能量来源。 100克枣中碳水化合物的质量分数为69.2 g。枣中含有丰富的盐和矿物质。 铜，锰，锌，铁，硼，氟-远离日常饮食所必需的全部有价值的微量元素。 枣不含胆固醇，与苹果，香蕉和许多其他水果不同，它们含有23种各种氨基酸。 B组的维生素以及构成日期的A，C，膳食纤维，脂肪和其他物质使这些水果非常有用。 它们是非常有营养的产品，很快就会给人以饱腹感。 枣中脂肪的质量分数约为0.5克，蛋白质-每100克产品2.5克。 在这种情况下，日期的卡路里含量仅为274 kcal。
对身体的好处
日期对整个有机体极为有益。 它们支持心脏，肝脏和肾脏的工作，有助于在肠道中形成健康的微生物菌群，并使整个胃肠道的工作正常化。 枣保持身体的酸碱平衡，滋养血液和神经末梢。 它们改善大脑功能并舒缓神经系统。 这些水果有助于人体应对病毒和传染病，增强免疫力。 由于其组成中含有膳食纤维，因此枣可以预防癌症的发生。
高钾含量有助于治疗心血管疾病。 长期生病后，建议使用日期进行康复。 妇女在怀孕期间应使用这些干果，以利于分娩和母乳的产生。 劳累过度和劳累时，枣具有滋补作用，使人精力充沛。