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菜谱

老虎卷

老虎卷
老虎卷
Anonim

当绝对没有时间,但您想要美味可口的东西时,这种老虎卷的食谱会有所帮助。 它必须在女主人的食谱中。

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选择你的食谱

您将需要

  • -鸡蛋4个;

  • -糖200克;

  • -面粉200克;

  • -发酵粉1茶匙;

  • -可可1.5汤匙。 汤匙

  • -黄油20克;

  • -果酱150克

使用说明书

1个

首先,将蛋清与蛋黄分开。 用砂糖捣碎蛋黄直至完全溶解。 用少许泡沫将白糖搅拌均匀。 将面粉与一勺发酵粉混合。 将蛋黄混合物与面粉混合。 然后小心地将搅打的蛋白质混合到此团块中。

2

现在您需要准备烤盘。 为此,请在烘烤羊皮纸上衬线,并在其上涂少许油脂。 接下来,将少量面团放入糕点注射器或糕点袋中。 虎皮卷上的白色条纹约为100克。 将可可粉添加到剩余的面团中,并充分混合。

3

在带有白色面团的羊皮纸上,应用任意图案,锯齿形或某种网眼。 轻轻地用巧克力面团盖住它,然后在整个烤盘上覆盖一层薄薄的衬里。

4

将饼干放入180度的热烤箱中烘烤约25分钟。 卷筒毛坯准备就绪后,将其与纸一起卷入卷筒,放在一边,直到其完全冷却。

5

卷筒冷却后,将其展开并用您最喜欢的卡纸刷一下。 然后再次卷起,这次记得取出纸张。 切成薄片,然后喝茶。

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