厌倦了传统的肉丸？ 普通肉饼和鸡蛋饼的混合物使您的餐桌多样化！
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在我看来，用肉末烤制的鸡蛋与zrazy非常相似，但是在这种情况下，不需要将馅料切碎，必须将鸡蛋切成整块肉。
要准备这种原始的肉饼， 您需要： 0.5公斤的肉末，6个鸡蛋，2-3个中等大小的土豆，2-3个小洋葱，3瓣大蒜，1-2片面包或面包，3-4片熏培根，盐，胡椒粉，辣椒粉调味。
烹饪方法：
煮5个煮鸡蛋，它们是这些奇特肉饼的馅料。 鸡蛋沸腾时，开始煮碎肉。
对于切碎的肉，将洋葱和土豆切成薄片，将大蒜通过大蒜压榨器（或切成细末）。 将碎肉和蔬菜混合，加入生鸡蛋，切碎的培根，土豆泥，盐，胡椒粉和辣椒粉。 混合均匀。
鸡蛋煮沸后，轻轻去皮。 将碎肉分成五个部分。 取一部分准备好的碎肉，将其压碎，制成一种厚煎饼，在中间放一个煮鸡蛋，然后将其包裹在煎饼中。 因此，将所有鸡蛋做成球。 将得到的球放在锅中或高边模具中于180°C的烤箱中烘烤，直至煮熟。