与意大利配菜的可口盘。 精美的调味料加香料。 所有客人和家人都将喜欢这道菜。
选择你的食谱
您将需要
- -2公斤鸡肉
- 腌料：
- -500毫升水
- -1汤匙糖
- -3汤匙盐
- -50毫升白香醋
- -月桂叶4-5个
- -10粒黑胡椒豌豆
- -500毫升苏打水
- -2汤匙植物油
- 对于大蒜酱：
- -1个大蒜头
- -50毫升橄榄油
- -1柠檬汁
- -50毫升冷开水
- -一堆新鲜的欧芹
- -盐，黑胡椒调味
- 对于泡沫：
- -300克泡沫糊
- -480毫升牛奶
- -4汤匙面粉
- -60克黄油
- -200毫升10％奶油
- -1茶匙芥末粉
- -1茶匙盐
- -1茶匙黑胡椒
- -硬芝士250克
使用说明书
1个
腌泡汁。 为此，将水倒入锅中，撒上盐，糖，醋，倒入月桂叶和胡椒粉。 烧开，然后完全冷却。 倒入矿泉水，混合一切。 冲洗鸡肉，轻轻分成两半，然后放入腌汁。 压鸡肉，使其完全浸入腌料中。 将锅放在冰箱中12小时。
2
将腌好的鸡肉放在烤盘中，倒入少量腌料和植物油。 盖上鸡肉，在200度的温度下放入烤箱20分钟。 取下盖子再烘烤20分钟，用蒜泥调味，榨蒜，加植物油，盐，柠檬汁，胡椒粉，水，欧芹，混合均匀，煮沸。 从烤箱中取出鸡肉，并在酱汁中充分涂抹油脂。
3
做泡沫。 煮意大利面。 当它沸腾的时候，做酱油。 将牛奶，面粉和黄油混合在一起。 放上炉子，用中火加热，不停止搅拌，煮沸，再煮5分钟，将泡沫倒入酱汁中，混合并加热所有东西。 与鸡肉一起食用。 祝您好胃口。