一个有趣的蓝莓和罂粟种子蛋糕，一定要尝试一下。
选择你的食谱
您将需要
- 罂粟籽饼干：
- -罂粟-250克
- -200克黄油（黄油）
- -米特拉尔糖-克250
- -7个鸡蛋
- -开心果-125克
- 蓝莓填充：
- -蓝莓-300克
- -米特拉糖-克100
- -明胶-30克
- -水-150毫升。
- 装饰：
- -新鲜蓝莓
- -罂粟-50克
使用说明书
1个
在搅拌机中将炸好的坚果磨成面粉，与罂粟种子混合并混合。 海绵蛋糕：沥干。 用搅拌机将黄油和糖的1/4搅拌至白色。 搅拌，加入蛋黄和这种混合物。 再打一分钟。 另外，用混合器搅打白色，然后将剩余的糖分小份加入其中。 继续在稳定的泡沫中搅打。 小心地将打好的蛋白质混合到面团中。
2
将面团放在预热至160度的烤箱中，用羊皮纸盖好模具。 烘烤60分钟，然后将完成的饼干在模具中冷却至室温。
3
倒入：明胶30分钟。 浸入冷水中，然后溶于水浴中。 捣碎蓝莓，与糖混合，过滤，煮沸。 从火上移开，将融化的明胶以细流倒入其中。 冷却至室温。
4
将冷却的馅料倒入罂粟籽饼干的顶部，但不要将其从模具中取出。 让它在冰箱中冻结。 使蛋糕变形。 装饰：在蛋糕的两面撒上罂粟种子。 顶部装饰着新鲜的蓝莓。