鲑鱼被认为是最令人满意的鱼，但同时又是低热量鱼。 鲑鱼中所含的脂肪酸对人的情绪，心理能力有积极作用，还可以减少各种心血管疾病的风险。 根据营养学家的说法，有必要每周至少吃一次用这种鱼准备的菜肴。
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三文鱼配酸奶油和香草
这种烹饪鲑鱼的方法非常简单，不需要很多时间。 这道菜好吃又好吃。
您将需要：
-三文鱼柳-600克;
-豌豆-250克；
-酸奶油-100克；
-鱼汤-200毫升；
-韭菜-1根茎；
-大葱-4个茎；
-橄榄油-2汤匙。
-香料（盐，胡椒粉）-调味。
将洗过的韭菜切成细环，然后用平底锅低火炸。 不要让洋葱变色。 洋葱变软后，将预先准备好的鱼汤倒入炖锅中。 炖洋葱约五到八分钟，直到汤煮熟。 根据需要将酸奶油，香料和香料加入平底锅中，混合。 酸奶油必须是油性的，否则酱可能会凝结。
几分钟后，加入豌豆。 他会给这道菜带来甜味。 将团块烧开。 在所得的豌豆酱上放一些鱼片。 将鱼盖上锅并煮约五分钟。 之后，将鱼翻过来再煮七到十分钟。 将制成的菜肴与米饭或土豆泥一起食用。 为了提高口感，您可以在鱼上撒上切碎的葱。