秋兰（Tyuria）是俄罗斯最简单的民族菜肴之一。 由于准备工作简单和监狱的基本组成部分，从远古时代开始，它就被视为穷人的食物。 但是，监狱仍在准备中；那里会有瓦夫面包和面包。 这是一顿美味的瘦肉。
选择你的食谱
有时在家庭中，尤其是在有祖父母的地方，人们听到涅克拉索夫的台词：
“在监狱里吃，雅莎！
没有牛奶！
通常，当由于某种原因桌上没有泡菜而您必须使用最简单的食物时，就会发生这种情况。 这是什么样的监狱？
“监狱”一词的由来
如果您查看词源词典，您会发现“ tyuria”一词是俄语的，没有关于其起源的可靠信息。 该词最有可能来自动词“ rub”，即“粉碎，碎裂”。
如果您尝试遵循关联的道路，那么来自婴儿词汇的第一个单词就会浮现在脑海：“再见”-这意味着“一切都没有了”。
是的，当房子里几乎没有东西时，可以准备土耳其菜。 所需要做的只是将面包弄碎，加满水，然后咬一口健康。 自远古以来，这就是穷人的食物。
在特别饥饿的时期，他们将奎奴亚藜放入监狱-草丛中，该草丛在菜园里大量生长。
烹饪方式
充满水的面包屑太原始了。 今天不太可能有人在做这种饭。 但是，保留主要成分-面包和液体-您可以梦想并丰富桌子。
重要的是仅考虑监狱在饭前准备好了。 对于未来，他们从来没有这样做，这是不值得的。
俄罗斯全国性的饮品之一是格瓦斯。 在这里，它通常用于监狱的准备。 为了使其更美味，没有在格瓦斯面包中放入面包，而是预先烘烤了薄脆饼干。 加入少许洋葱或葱和少许植物油。 这是turi的另一个简单配方，它源于几个世纪的深渊。
如果您用牛奶代替格瓦斯，但根本不添加洋葱和黄油，您将被判入狱。 在这种菜肴上长大了数十年，甚至数百代。
但是，如果您返回格瓦斯，添加更多的蔬菜，煮土豆，一个鸡蛋，您会得到图里的姐姐Okroshka。 他们在夏天总是冷食和熟食。
由于夏季很少发生肉类，农民餐桌上的俄克拉斯卡经常有四旬斋参加。
监狱不仅可以和洋葱在一起。 向其中添加任何蔬菜都是无罪的：黄瓜，萝卜，辣根，萝卜，大蒜。
如果走得更远，您可以煮一罐以番茄汁为基础的罐子。 意大利人也有类似的菜。 它被称为“西班牙凉菜汤”。 切碎，加到番茄汁切成小方块的黑面包，芹菜根，大蒜。 当然，您需要将橄榄油盐化并倒入。 如果需要，可以使用胡椒粉或其他香料。
秋葵在禁食期间是极好的食物：简单，价格适中，而且，如果您不漏吃这些成分，那么卡路里就很高。
这很有趣，但是监狱在一些相当昂贵的俄罗斯美食餐厅中服刑。 当然，商店里没有面包，而是专门准备的饼干，可能还有其他东西。 但是，监狱仍然是监狱-简单，朴实的菜肴。
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