这是一顿全面的午餐。 这道菜肯定会吸引所有客人和家庭。 鸡肉配帕尔玛干酪-这道菜很难准备,需要很多时间。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/83/ciplenok-s-parmezanom-v-tomatnom-souse.jpg)
选择你的食谱
您将需要
- -1/2茶匙 大教堂
- -6个 鸡胸肉
- -2汤匙 黄油
- -¼艺术。 橄榄油
- -盐和胡椒粉调味;
- -200克意大利面;
- -100克奶酪;
- -800克番茄酱;
- -1汤匙 面包屑
- -2瓣大蒜;
- -2个鸡蛋。
使用说明书
1个
将烤箱加热到200度。 在面包屑中加入少许盐,混合并倒入平板中。 在碗中,用搅拌机将鸡蛋打成胡椒粉。
2
将乳房沿骨骼分成两个相等的部分。 将每块鸡肉浸入鸡蛋中,然后将其在面包屑中彻底滚动。 所有肉应均匀涂面包屑。
3
用平底锅加热油,然后将肉小心地转移到面包屑中。 将每侧的肉炒3分钟。 面包干应变成浅棕色。
4
现在将肉块放入耐火形式。 让大蒜通过压榨机,然后用橄榄油在锅中煎炸。 在番茄中加入番茄酱和罗勒。 改用小火煮另外8分钟。 不要忘记混合。
5
现在将黄油放入锅中,使其融化。 将肉倒入所得的酱汁中,然后撒上碎的帕尔玛干酪。 将肉送去煮30分钟,用箔纸覆盖。
6
现在您可以开始配菜了。 煮意大利面,将它们放入漏勺中。 将它们放在锅中,放到剩下的酱汁中。 充分搅拌意大利面,小火煮。 鸡肉准备好后,将意大利面条放入盘子底部的酱汁中,然后将鸡肉放在盘子上。 服务热。