鱼是一种极好的饮食产品，其中含有对人体有价值的大量物质。 鲭鱼口感极佳，易于制备，也可与许多其他产品搭配使用。
选择你的食谱
您将需要
- -550克新鲜冷冻的鲭鱼；
- -1根胡萝卜;
- -145克洋葱；
- -520克香菇；
- -50克粗面粉；
- -50毫升蛋黄酱；
- -盐；
- -辣椒的混合物；
- -牛至；
- -30毫升植物油；
- -辣椒粉和咖喱；
- -柠檬，绿党食用时装饰。
使用说明书
1个
清洁鱼，去除所有鳍，头，尾巴和内脏。 在流水下彻底冲洗，用布轻轻拍干，纵向切开并取下山脊。 然后加入盐，胡椒粉和牛至。
2
将洋葱和胡萝卜去皮切碎。 用葵花籽油，洋葱和胡萝卜洗净，干燥，剁碎并煎炒蘑菇。 加入盐，辣椒粉和粗面粉。 彻底混合所有内容。
3
将鲭鱼放在切菜板上，在里面加蛋黄酱润滑脂，然后将馅料放进去。 然后将鱼的两半连接起来，并系紧一根线。
4
将鱼转移到上油的箔纸上，将蛋黄酱倒在上面，并撒上调味料。 然后用铝箔纸包裹，并在烤箱中烘烤35分钟。
5
为了使鱼的表面红润，可以在准备好之前打开箔纸几分钟。