鱼菜是许多家庭最喜欢的美食。 鱼富含蛋白质和磷，其中含有人体必需的氨基酸。 鱼产品容易消化，因此非常适合晚餐。 按照简单的食谱烹制的白鱼可以成为节日盛宴的装饰或只是家庭晚餐。
选择你的食谱
您将需要
- 1公斤白色鱼片（黑线鳕，无须鳕，鳕鱼）
- 甜椒（1黄色，1红色和1绿色）
- 200克香菇
- 1个番茄
- 1个洋葱
- 胡椒粉和其他调味料
- 橄榄油
- 连击：
- 50克淀粉
- 450克面粉
- 450克含气体的矿泉水
- 1茶匙盐
- 5汤匙 汤匙橄榄油
- 糖醋酱：
- 50克酒醋
- 50克糖
- 100克橙汁
- 50克番茄酱
- 2汤匙 汤匙淀粉
- 1/4茶匙盐
使用说明书
1个
准备面糊：将面粉，油，盐，胡椒粉混合，在1-2分钟后加水，将面团揉成液体酸奶油的稠度。
2
将鱼片切成矩形片，加盐。 将碎片卷成淀粉，然后浸入面糊中。
3
两侧用橄榄油将鱼煎3-4分钟。
4
将青椒和番茄切成大块，将洋葱切成半环，将蘑菇切成小块。 蘑菇炒蔬菜10分钟。
5
准备酱汁：将糖，盐，橙汁，醋，番茄酱混合。 用低火将所得混合物炖10分钟。 然后加入淀粉（预先溶解在水中）并煮至浓稠。
6
分份食用。 将鱼，蘑菇蔬菜放在盘子上，加调味料调味。