美味且易于准备的卷心菜卷，无需在沸腾的水中烫叶。
选择你的食谱
您将需要
- 白菜1头
- 肉末（猪肉+牛肉500克）
- 洋葱1个
- 1个胡萝卜
- 大米200克
- 肉汤块1个
- 盐，胡椒粉调味
使用说明书
1个
将中型白菜撒在盘子上，放入微波炉中10-15分钟（取决于白菜的大小）。 之后，我们将其取出并放在冷水中。 卷心菜冷却后，切下叶子。 优点是没有叶子撕裂，它们变得柔软而有弹性。 薄片的硬部分被仔细切开
2
将洋葱和胡萝卜切碎，用少量油炸。 煮大米直到准备好一半。
我们将一切与肉末，盐，胡椒粉混合在一起。
3
在树桩侧面的叶子中，我们撒了一汤匙肉末，并包裹在信封中。 我们将所有东西铺在一个深锅或大锅中，上面覆盖着剩下的白菜叶。 我们在开水中繁殖一个立方体，然后倒白菜馅。 煮沸后，关上盖子，小火加热40-60分钟。 与酸奶油或蛋黄酱一起食用。