有了芳香柠檬，您就可以煮很多营养菜肴！ 柠檬的酸味与米饭完美搭配，因此我们建议您在午餐时煮一顿美味的柠檬烩饭。
选择你的食谱
您将需要
- -250克大米;
- -100克帕玛森芝士碎；
- -50毫升奶油；
- -1个柠檬；
- -1根芹菜杆；
- -1个洋葱；
- -1个蛋黄；
- -1 1/2升鸡肉或蔬菜汤；
- -3汤匙 大汤匙的橄榄油和黄油；
- -海盐。
使用说明书
1个
将洋葱去皮，洗净芹菜杆，将两种产品切碎。 在一个煎锅中，将黄油和橄榄油加热，加入洋葱和芹菜，一起炒约5-7分钟。 在此期间，弓应透明。 加入少许海盐，拌匀。
2
将米倒入锅中，搅拌均匀。 逐渐将鸡肉或蔬菜汤钢包加入钢包中，不断搅拌。 确保大米吸收肉汤而不是漂浮在液体中。 煮约15-18分钟。
3
在细磨丝器上擦柠檬皮，然后从一半的柠檬浆中挤出所有汁液。
4
将蛋黄与奶油，柠檬皮和果汁混合，然后将其送至烩饭。 搅拌锅中的内容物，从火炉中取出。 让碟子在密闭的盖子下静置5分钟。
5
在细磨丝器上擦100克帕玛森干酪。 在奶酪上撒上成品柠檬烩饭，立即加热。 您可以在上面撒上切碎的新鲜草药。