用慢炖锅煮的菜在饮食上会更健康。 由于锅具的不粘涂层，您无需添加过多的油。 另外，食物煮得更快，这意味着食物保留了更多的营养。
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土耳其芥末酱在慢炖锅中。 原始配方
火鸡比鸡还胖，所以最好使用无皮肤的乳房做饭。 然后这道菜将成为饮食。 在将鸟放入多功能锅之前，需要先将其腌制。 土耳其肉足够嫩，因此30-40分钟就足以将其浸泡在酱汁中。 要腌制1公斤的家禽，您需要：
-酸奶油（200克）;
-芥末（2汤匙）；
-酱油（1汤匙）；
-调味料，盐，胡椒粉（调味）。
如果要煮饭或荞麦作为配菜，可将碎粒倒入慢炖锅中并加水。 然后将火鸡片放在蒸锅上。 因此，您可以一次烹饪两个美味的菜肴。
将腌料成分混合在一起，然后将火鸡磨碎。 将切片切成薄片，将腌泡汁稍稍揉入肉中。 放入玻璃盘中，然后盖上盖子。 将卤汁充分浸透到禽类后，将多功能炊具转到“炖煮”模式，然后将切片放入锅中。 不必用油润滑，酸奶油不会让火鸡燃烧。 与鸟同时，您可以将小菜放入慢炖锅中-玉米，花椰菜，西兰花。 所有这些都完全煮熟并浸泡在美味的腌泡汁中。