不寻常,美味,同时容易准备菜。 成分中大量存在的维生素和矿物质,蛋白质和碳水化合物使其非常有用且令人满足。
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选择你的食谱
您将需要
- -贝壳中的贻贝500克或去皮的贻贝300克
- -200克小扁豆
- -½洋葱
- -50克葱
- -50克香菜
- -1个番茄
- -一瓣大蒜
- -盐,咖喱,香菜末
使用说明书
1个
用冷水冲洗小扁豆。 最好用漏勺完成。 将番茄去皮,切成小方块。 要使果皮容易剥皮,可将番茄放入沸水中2分钟,然后置于冷中。 将欧芹,细香葱,大蒜和洋葱切碎。
2
用平锅在火上加热,倒入少许植物油,然后炸洋葱。 一旦开始变褐色,加入番茄。 煮不超过2分钟,然后加入草药,大蒜,盐和香料。 搅拌所有食材并将锅从火上移开。
3
清洗,彻底刷洗甲壳,然后将贻贝在盐水中煮沸。 有必要煮直到外壳打开。 从锅中取出贻贝去皮。 如果您的贻贝没有外壳,请从水沸腾起煮3分钟。
4
将小扁豆放在锅中,倒入1杯盐水。 确保沸腾发生在低热量下。 沸腾后的烹饪时间-8分钟。 锅应盖好。
5
将先前煮熟的西红柿,洋葱和香草转移到带有小扁豆的锅中。 随机播放。 开始沸腾后,加入去皮的贻贝。 再煮3分钟。
有用的建议
如果您购买了冷冻贻贝,请将它们放入冷水容器中解冻。