意大利汤的制作方法和原料
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不管您一生尝试多少汤，在不同国家/地区，汤的制备方法都不同。 在日本，汤很丰富，或者是透明而新鲜的。 在法国，汤很嫩，香气扑鼻。 他们可以用奶油调味或用天鹅绒调味（这是在黄油中炸制的面粉的肉汁，再加入肉汤，然后将肉汤逐渐倒入肉汁中），然后用大量复杂的添加剂调味。 在英国，可以预见的汤是用最常见和最熟悉的蔬菜制成的，它们彼此非常相似，但它们以相同的法国方式提供。
但是，让我们谈谈意大利汤！ 它们很粗鲁，简单，但很有特色。 它们味道浓郁，最有可能是由于地中海阳光充沛的气候所致，那里种植了丰富的草药和蔬菜。
这些汤是在幸存了几个世纪的贫困甚至贫困但没有失去希望的劳动家庭中制成的。 作为它们的基础，像一百年前一样，人们不仅使用水和面包，而且还使用蔬菜，现在所有人都可以使用它们。
这些汤值得注意，有很多。 其中有ribollita（一种浓厚的浓面包汤）和pappa al pomodoro（一种带有番茄的面包汤）。 当一种新的蔬菜成熟时，他们开始到处烹饪蔬菜通心粉汤，并在每个房屋中根据自己的食谱烹饪。 即使用剩余的意大利面煮熟或煮熟，蔬菜通心粉汤仍然是可口的汤！