在许多甜点中，核桃是必须的。 而且，如果您经常烹饪带有馅料或坚果装饰的肝脏，馅饼和蛋糕，则您的房屋必须有去皮的果仁。 但是，必须将预先去皮的核桃妥善保存，否则它们可能会失去其原有的味道和宝贵的营养品质。
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1个
核桃富含脂肪。 这使仁具有微妙的味道，并使它们健康。 但是，正是由于高脂肪含量，坚果迅速变质，产生令人不愉快的气味和苦味。 因此，请勿大量储备坚果，以免将来购买。
2
您可以将两个螺母都放在外壳中并去皮。 后者是可取的-您可以立即丢弃损坏或损坏的副本。 只选择完整无损的仁-切碎的坚果和碎粒可立即使用，因为它们会很快变质。 放置坚果进行存放时，请确保它们没有变质-籽粒应该闻起来很好，没有多余的污渍和霉菌。 尝试一下-味道不应散发出苦味或霉味。
3
去皮的坚果可以油炸。 如果您按重量购买内核，则尤其如此。 将它们倒入干锅中，煎10-15分钟，不断搅拌。 存放坚果之前，先将其冷却。
4
如果您打算吃核桃10天，请将其存放在有盖的玻璃或塑料容器中，放在阴凉处。 请勿将它们放在湿度高的房间中打开-否则可能会在坚果上发霉。
5
如果您在不久的将来不需要内核，请打包它们。 将螺母放在塑料容器中，盖紧盖子，然后放在冰箱的顶部架子上。 确保水或其他液体不会进入容器-螺母可能发霉。 通过这种形式，核心可以成功存储长达六个月。 在食用之前，先品尝一下-如果没有多余的斑点和气味出现，则说明坚果适合食用。
6
甚至更长的时间（长达一年）将去皮的坚果存储在冰箱中。 将干燥的果仁包裹在保鲜膜或铝箔中，然后放入冰箱。 为了改善味道，从冰箱中取出的坚果可以在加热的烤箱中烘烤不超过10分钟-它们会变干并变得更美味。
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