美食佳肴-装饰有多彩糖衣杏仁的饼干盒在复活节餐桌上看起来都非常和谐，非常适合举行花园派对，茶会或任何春季假期。
选择你的食谱
您将需要
- 对于测试：
- -3杯面粉；
- -1个鸡蛋；
- -1杯糖；
- -1茶匙发酵粉；
- -1杯（2支）无盐黄油；
- -1茶匙香草精。
- 对于皇家釉：
- -4汤匙蛋白粉；
- -100克温水；
- -560克糖粉。
- 对于皇家釉（由蛋白质制成）：
- -2蛋白
- -2茶匙柠檬汁；
- -330克糖粉。
使用说明书
1个
在一个中等大小的碗中，将面粉和发酵粉一起搅拌。 在搅拌机中，用桨叶将软化的黄油和糖打成轻度和光彩。 该过程大约需要3分钟。
2
将鸡蛋和香草放入油状物质中，再搅拌一分钟。 接下来，加入分份的面粉混合物，用搅拌机不断搅拌面团，直到面团变得光滑，直到开始从碗的边缘移开为止。
3
从碗中取出面团后，将其放在羊皮纸上。 用手将面团放入。 将面团放在一个大的塑料袋中或用保鲜膜覆盖后，将其放入冰箱20-30分钟。 您可以将其存放在冰箱中约2天。
4
将烤箱预热至350°C。 留出大约一半的冷冻面团。 将羊皮纸放在上面，这样就可以加工面团，而无需用面粉额外撒粉。
5
卷成约10毫米厚的地层。 使用模具（直径2.5厘米）切割工件。 每个完成的盒子需要4个cookie。 一批面团大约需要5盒成品。
6
烘烤整个曲奇而不切掉中间部分。 烘烤饼干后，它们仍然很热，请使用直径为1.75厘米的模具切出中央部分，但不要将其取出。
7
让糕点在烤盘上冷却一两分钟。 然后，用刮刀小心地将饼干和原始的切口一起转移到冷藏架上。 饼干完全冷却后，取下内圈。
8
准备皇家糖霜，将所有成分混合均匀。 根据需要添加染料。 应添加尽可能多的液体，直到达到所需的稠度为止。
9
釉料应足够稠密，以免流过边缘，但涂层应足够薄。 收集箱子。 首先，放入一个完整的曲奇（没有缺口），将其作为底部，然后-2个环，并在带有整个磁盘的顶盖上盖一个盖子。
10
装饰饼干。 在光盘的轮廓上涂上浅蓝色釉，然后在整个表面上用釉填充蓝色（或您选择的颜色）。 使其完全干燥至少4-8小时。
11
通过根据图案的长度方向（对于叶子）或横向（对于花朵）进行切割，准备果冻糖衣来装饰“盒子”的顶部。
12
在饼干的釉面的每个“花瓣”和“叶子”上滴一滴釉。 要完成图像，请沿着带有白色釉料的圆的边缘绘制一条虚线。
