鳄梨是一种营养健康的水果，口感好。 由于鳄梨不含有害脂肪，因此可以安全地归功于减肥食品。 它包含独特的物质，可以帮助分解血液中多余的胆固醇。
选择你的食谱
选择鳄梨时，请确保其果皮干净，无黑斑和损坏。 固体鳄梨还不成熟，但几天后，例如放在窗台上，它就会成熟。
从鳄梨中，您可以烹饪许多美味又健康的菜肴。 当使用原始形式的水果时（例如用于沙拉），必须准备水果。 为此，将水果沿骨头切开，取出，用勺子撬开，然后去皮切成薄片。
要制作简单的沙拉，除了鳄梨水果之外，您还需要半洋葱，几片莴苣叶，100克奶酪，100克樱桃番茄，柠檬，6汤匙橄榄油和一茶匙第戎芥末。 将洋葱切成细条，希腊白软干酪和西红柿-切成方块，切碎沙拉。 混合所有成分，然后加柠檬汁调味。
要用鳄梨准备其他菜肴，您必须以相同的方式准备水果。 在果肉上撒上柠檬汁，以使其颜色不变。 为了延长保存时间，请将鳄梨放在冰箱中。
吃鳄梨会严重降低患心脏病的风险。 就能量值而言，这种水果远胜于肉和蛋。