干果营养丰富，富含有用物质，此外，它们本身也是一种享受。 在市场上购买的干果通常没有非常吸引人的外观。 枯燥，多尘，干燥和起皱的水果看起来不如干净地储存在塑料袋中的鲜艳颜色的干水果好吃。 的确，无论它们看上去多么干净，都必须同时清洗它们。
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1个
将干果放入容器中，倒入沸水中，静置10-15分钟。 此方法将在更大程度上帮助洗净制造商用于加工干果的化学药品和油脂，使它们具有适销对路的外观，并清除水果表面的灰尘。 但是，由于长时间使用热水处理，该方法也会显着减少营养素和维生素的含量。
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用不太热的自来水冲洗散落的干果（来自市场），以洗净沙子和污垢，然后将它们放入温水中浸泡一点，然后在平坦的表面上干燥。 这是保存营养和维生素的一种更温和的方式。 不要用肥皂或其他清洁产品清洗干果-它们会迅速吸收到果皮和果肉中，因此直到最后都无法清洗。
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用自来水冲洗塑料袋（商店购买）中的干果。 只需将它们放在冷水流下即可。 如果您要给孩子干果，清洗后请迅速用沸水清洗。 如果包装中的干果稍微干燥，则将其放入冷水容器中，放置几分钟。 包装中的干果几乎没有污垢或灰尘，但也用各种化学药品处理过，以赋予它们开胃和新鲜的外观。
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不要将洗净的水果干存放太长时间。 洗涤过程中残留在其上的水分有助于霉菌的形成。 不要冲洗变质的干果，最好立即将它们送到垃圾箱。 不要煮发霉的干果。 热处理将有助于消除霉菌和其他细菌，还可以杀死干果中的所有营养，使它们变得无菌无味。