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菜谱

如何中和胡椒

如何中和胡椒
如何中和胡椒
Anonim

辣椒会引起令人不快的灼热感,眼泪甚至呼吸急促。 然而,人们不喜欢辛辣的食物,并非一无是处,它在许多方面都非常有用,您只需要知道如何减轻灼热感即可。 最常见的是,辣椒会影响口腔和手部。 口腔和手的皮肤完全不同,因此缓解灼热感的方法也多种多样。

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选择你的食谱

您将需要

    • 牛奶
    • 酒类
    • 盐。

使用说明书

1个

小心处理胡椒粉-防止灼伤比处理其效果容易。 辣椒素-燃烧的胡椒中所含的一种物质,使它具有燃烧的味道,它与新鲜的胡椒浆接触时会在皮肤上接触,或者与胡椒食物一起进入口腔。 不同类型辣椒的辛辣度等级反映了每种辣椒中辣椒素的含量。 燃烧最多的物种来自南美,东南亚和加勒比海地区,欧洲生长的辣椒中最软的,例如意大利胡椒。 如果您正在烹饪一盘胡椒粉或收获胡椒粉,请注意不要使辣椒素沾在皮肤或眼睛上。 如果裸手拿胡椒,请用肥皂彻底洗净双手。

2

喝一些含脂肪的东西来抵消口腔中的灼伤,因为辣椒素是一种脂溶性物质,不溶于水。 奶油,酸奶或牛奶都可以。 诸如冷牛奶之类的冷饮非常有帮助,因为冷却的心理影响被添加到了客观效果(将燃烧物质溶解在脂肪牛奶中)。 口腔中遇有辣椒的民间疗法:黄瓜,盐,蜂蜜和面包。 相信吃这些食物有助于减少灼热感。

3

如果辣椒落在您的手上,请用盐擦拭患处。 在这种情况下,您可以在盐中加一滴水,以使盐均匀地分布在整个皮肤上。 通过用牛奶,然后用肥皂和水洗涤盐来完成该过程。 如果这样做没有帮助,请在浓酒精饮料中放下您的手几分钟。 盐清洁顽固的胡椒粉的皮肤,牛奶,肥皂和酒精溶解剩余的颗粒。 也可以尝试使用冰块,它可以暂时降低皮肤过敏的敏感性。 替代方法:在皮肤的患处上放一块新鲜黄瓜。

注意一下

切勿触摸切胡椒,眼睛和嘴唇的手。 这里的皮肤非常敏感,灼热感更强。

有用的建议

燃烧物质辣椒素不溶于水。 使用含有脂肪或酒精的液体和产品溶解辣椒素。

如果胡椒进入眼睛

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