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菜谱

如何快速煮假日土豆

如何快速煮假日土豆
如何快速煮假日土豆
Anonim

世界上有多少家庭主妇-这么多的土豆烹饪食谱! 我将分享我的招牌菜的食谱,该菜总是在节日的餐桌上占据应有的位置。

它的主要优点是可以在几分钟内完成准备,这通常在节前时间压力中非常重要。 但是,当然,这里需要进行初步准备-可以在假期前至少一个月进行。 所以,让我们开始做生意。

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选择你的食谱

1.初步准备阶段。 洗净土豆去皮。 用锋利的刀在一侧的每个马铃薯上应用格子图案(纵向和横向线,彼此相距约半厘米),切块茎1-1.5厘米。 我们将土豆放在沸腾的盐水中煮沸约6-8分钟,直到煮熟一半。 排干水。 块茎应保持坚实(未煮熟)且不要散开。 我们将土豆放入容器或托盘中进行冷冻,冷却,然后将其放入冰箱。 这是我们菜的空白。 现在,在适当的时候,我们可以迅速使土豆准备就绪。

2.准备阶段。 我们取出冷冻的马铃薯,将它们放在烤盘上的烤盘中,涂上黄油。 在每个块茎上放一块黄油。 我们将烤箱预热至200度约20分钟(或根据炉子的技术能力设置模式;例如,将组合模式对流200度+ 350微波设置15分钟)。 马铃薯应烤至金黄色。 食用前,应加少许盐,可以撒些莳萝。

在我的冰箱里,总是空无一物-我不怕意外的客人!

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