精美切割蔬菜的艺术称为雕刻。 日常餐桌或假日餐桌上的菜肴不仅应该美味，而且还应保留原始装饰。 乍一看似乎很难学习雕刻，但事实并非如此。
选择你的食谱
您将需要
- 番茄玫瑰：
- -番茄
- -尖刀
- 紫罗兰色：
- -胡萝卜
- -锋利的刀
- 土豆玫瑰：
- -土豆
- -葵花籽油
- -锅
使用说明书
1个
番茄的玫瑰。
拿一个西红柿。 最好选择球形蔬菜。 它不应该太软。 为了工作，您需要带有锋利末端的刀。 从番茄的底部开始，切掉果皮。 必须做到这一点而不会中断。 如果这是您第一次这样做，请不要尝试将果皮切得太薄。 只是破坏蔬菜。 番茄完全去皮后，将螺旋展开成扁条。 按住并折叠玫瑰。 您得到的花瓣越多，产品外观就会越美丽。 用沙拉或冷切装饰所得的花。
2
胡萝卜中的紫罗兰。
从蔬菜上切圆锥的一部分，使切面光滑。 在中间，刻一个小凹痕。 将表面分为五个相同的部分。 您可以做一些明显的切口。 用刀尖切开第一片花瓣。 将胡萝卜切成薄片，切成薄片。 第二片花瓣应位于第一片花瓣的下方。 同样，继续削减以下内容。 最后，从花下除去一些胡萝卜。
3
马铃薯花。
切成薄片的生土豆。 最好在特殊的切菜机上这样做，以使花瓣具有相同的厚度。 对于芽，将棒切成4毫米宽。 将工件在盐水中浸泡2小时。 这是为了确保马铃薯淀粉完全溶解。 在那儿，放上可以劈开花瓣的牙签。 如下包裹芽。 顺时针旋转一个切片，逆时针旋转另一个切片。 定期用牙签剁碎，以使花朵不会碎裂。 将一锅向日葵油放在火炉上。 当它沸腾时，将玫瑰慢慢放进去。 将花朵浸没在花瓣下。 炒2分钟。 将完成的花朵放在纸巾上。 您可以从冷却的玫瑰中取出牙签。 用作配菜或装饰。
有用的建议
白花可以用萝卜制成，红色可以用甜菜制成。