几乎每个人都喜欢爱尔兰的一种叫做Baileys的酒，尤其是女士们。 它不仅可以以纯净的形式饮用，还可以用来制备各种含酒精的鸡尾酒，并向咖啡中少量添加，以使咖啡更精致。 但是，由于价格昂贵，并不是我们每个人都能买得起Baileys。 尝试在家中准备这种酒并将其与朋友相处，他们将欣赏其独特的味道。
选择你的食谱
您将需要
-
- 伏特加0.5升（优质），
- 奶油400毫升（脂肪含量20-30％），
- 4个蛋黄
- 2汤匙 湖 香草糖
- 一罐炼乳，
- 1汤匙 湖 速溶咖啡。
使用说明书
1个
取一个碗，打成四个蛋黄，加入两汤匙香草糖。 打开一罐炼乳并将其放入碗中。 用调音台彻底敲打一切。
2
在得到的物料中，加入一汤匙速溶咖啡（最好是速溶咖啡），然后再次用搅拌机搅拌均匀。 希望咖啡的颗粒较小。 不用担心，如果咖啡没有完全溶解，则将颗粒与伏特加混合后会立即溶解。 除了预先在水浴中融化的巧克力外，您还可以在混合物中添加一块巧克力，而不是咖啡。 甚至会变得更美味。
3
打开奶油并将所有其他成分倒入碗中，如果没有将它们倒出–放入汤匙中并加入少许牛奶，继续用搅拌机搅拌。
4
好了，现在轮到伏特加了，用细流将其从瓶子倒入碗中，同时继续用搅拌器搅拌。 贝利的自制酒已经准备好了，但需要注入几个小时。 如果酒已剥落，则在将其倒入杯中之前再次打扫。 将一些酒煮沸，冷却并装瓶。 因此，不会发生成分分层。
有用的建议
自制百利酒的沉降时间越长，味道越好，您只需每天摇晃酒瓶即可。 如果用威士忌代替普通伏特加酒，那么在家准备的百利甜酒将更像原始的。 添加成分的数量可以根据您喜欢的稠度和强度进行调整。 如果您喜欢粘性饮料，请添加更多炼乳。 如果您不喜欢浓烈的酒精味，请添加比食谱中所示少的伏特加。