酿西红柿-一种盛宴佳肴,在世界范围内都很好的菜。 它们将完美地装饰您的假期餐桌,而烹饪的简单性使您至少每天都可以烹饪它们。
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1个
取半杯米饭,六个大西红柿(最好大小相同),七到八个嫩欧芹和罗勒分支(第二个可以用大葱代替),50克奶酪,1-2瓣大蒜调味,三到四汤匙豌豆,植物油。
2
洗净西红柿,切开每个水果的盖子。 小心地取一茶匙,以免损坏墙壁,刮去果肉。 从内部向所得杯子中撒上盐,放置约四十分钟,然后切成薄片,倒入装有过量液体的玻璃杯中。
3
在盐水中煮米。 在第七分钟,加入冷冻的豌豆(或稍后再-新鲜)。 然后,如有必要,请非常仔细地搅拌,以免豌豆变成粥。
4
大米准备好后,将水排干,并与三至四汤匙植物油,切碎的大蒜,切碎的草药,盐和胡椒粉混合。 彻底混合,但要非常小心。
5
用过量的盐洗净准备的西红柿,然后用米末调味,使盖子下方的表面平坦。 如果您打算新鲜食用西红柿馅,请戴上帽子。 给他们装饰蔬菜。
如果您喜欢烤番茄,则应该继续。
6
将番茄在200度的烤箱中放置10分钟。 在指定的时间后,将其取出,在上面撒上磨碎的奶酪,然后再送回烤箱十分钟。
7
服务与生菜叶子在桌子上或用新鲜的香草装饰。 切菜的地方可以用橄榄或豌豆配蜂蜜蘑菇装饰。 大蒜和切碎的香草辣酸奶油酱与西红柿馅很好地结合在一起。
祝您好胃口!