豆类富含B族维生素,可延长青春期,增强免疫力并改善神经系统的功能。 红豆特别富含铁和硫,是支气管疾病所必需的。 白色赋予人体钾,铜,锌。 研究表明,它通过阻止淀粉分解成糖来促进体重减轻。 与红色不同,它的味道更细腻。
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选择你的食谱
您将需要
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- 对于红豆:洋葱
- 番茄
- 蛇麻草
- 香菜
- 盐。
- 对于白豆:洋葱
- 番茄(最好是新鲜番茄)
- 胡椒粉混合物
- 芹菜
- 胡萝卜。
使用说明书
1个
洗净红豆或白豆,然后在水中浸泡1-1.5小时。 之后,排干水,用新鲜的盐注满水并煮沸。 水烧开后,减少热量。 煮大约两个小时。
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2
对于红豆:将洋葱切碎,然后用油炸。 对于白豆:同样,只需将切碎的胡萝卜加到洋葱上。 将西红柿加入炒锅中,继续油炸2分钟。 然后添加香料:对于红豆-苏涅利啤酒花,对于白-胡椒粉的混合物。
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3
用开槽的勺子将豆从锅中取出,然后转移到煎锅中。 加一点水煮豆子。 用中火煮10分钟。 穿红豆香菜和白豆芹菜。 您可以作为配菜,也可以作为独立菜。 很好吃! 祝您好胃口!
注意一下
确保排干浸泡过豆子的水,不要进食。 这对胃非常有害。
有用的建议
将豆类放入烤盘中炖煮后,可以将平底锅放到烤箱中放慢火上,炖15-20分钟(甚至长达半小时)。 用这种方法制备的豆将更嫩,更芳香。