肉汁是许多第二门课程的补充。 它可能太薄或太厚。 尝试准备第二个选项，这会更令人满意。
选择你的食谱
您将需要
- -猪肉500克；
- -250克酸奶油；
- -2汤匙过筛面粉；
- -1汤匙番茄酱；
- -三瓣大蒜；
- -盐，胡椒粉调味；
- -油炸用植物油。
使用说明书
1个
首先，您需要仔细准备猪肉-用冷水冲洗选定的猪肉片，用锤子轻轻将其打碎，然后切成小块。 如果您愿意，可以在切肉后打肉，这会花费更多时间，但是结果却非常柔软。
2
用切碎的大蒜在任何植物油中油炸猪肉。 盐，胡椒肉，并添加喜欢的调味料。 您可以使用专为煎炸肉而设计的现成香料混合物。
3
在一个单独的碗中，将酸奶油和番茄酱混合，用水稀释混合物，然后向其中加入面粉。 盐和胡椒粉调味。 液体应均匀，无面粉团块。 但是不建议使用混合器进行混合。
4
将此肉加到肉中，彻底混合食物，盖上锅盖，小火煮。 时不时地搅动盘子并监控肉汁的稠度也很重要。
5
大约15分钟后，盘子将完全准备就绪。 将这种酱汁放到任何配菜中。 搭配土豆泥，荞麦，意大利面，炖蔬菜和米饭非常合适。
注意一下
如果需要，可以用任何番茄酱代替番茄酱。 这不会大大改变成品的味道。
有用的建议
如果房子里的酸奶太少了，那么您可以添加少量蛋黄酱来补充它。