秋天是改变的时候了。 这是正确的时间。 清淡，芳香的蘑菇白菜肉饼不仅会吸引整个家庭，而且还会愉快地反映您的外表。
选择你的食谱
您将需要
- 白菜-1公斤
- 胡萝卜-1个
- 洋葱-1个
- 香菇（新鲜或腌制）-200克
- 莳萝
- 橄榄油
- 牛奶1.5％-150毫升
- 鸡蛋-2个
- 亚麻籽面粉-3汤匙
- 黑胡椒粉
- 水
- 盐
使用说明书
1个
将所有蔬菜彻底清洗并去皮。 将白菜切碎，放在锅盖下用小火煮。 将胡萝卜磨碎，然后将炖肉加到白菜中。 在烹饪蔬菜中加一些水和牛奶。 炖至软化30-40分钟。 最后，加入切碎的莳萝和盐。
2
将准备好的蔬菜冷却后，切碎洋葱和蘑菇，在橄榄油中煎炸约10分钟。 盐和胡椒粉调味。
3
将所有成分混合在一个碗中，加入鸡蛋和亚麻籽，然后拌匀。 从产生的团块中缩放小肉饼。
4
将烤箱预热至200度，然后烤小馅饼10-15分钟，直到煮熟。 上菜时，用香草装饰盘子。 祝您好胃口！
注意一下
为防止肉饼散落，蔬菜应足够柔软。
有用的建议
将酸奶油或酸奶油酱与白菜馅饼一起食用。
亚麻籽粉可以用传统的小麦或粗面粉代替。