用捷克菜煮鲤鱼很简单。 最主要的是我们吃了新鲜的鲤鱼和一些啤酒。 与其他欧洲国家一样，捷克共和国也有许多烹饪特色。 在捷克共和国，啤酒不仅是一种饮料，而且还可以用来制作各种菜肴。 在我们的情况下，用于捷克鲤鱼的制备。 鲤鱼在很长一段时间内仍然是传统的圣诞节菜。 捷克鲤鱼的食谱与此类鱼的其他食谱不同。
选择你的食谱
您将需要
- 鲤鱼1.5-2公斤
- -0.5升淡啤酒
- -100克酸奶油
- -1汤匙橄榄油
- -1柠檬
- -盐，胡椒粉调味
- 一个大洋葱
使用说明书
1个
清洁体重秤的，体，除去g，然后冲洗干净。 将鲤鱼放在一个深碗里，倒入啤酒，冷藏一小时。 一个小时后，将鲤鱼移到另一侧，同时放下。 之后，取鱼，撒上盐，胡椒粉和柠檬汁。
2
放入烤盘中，加入酸奶油润滑脂，然后放入烤箱中30-40分钟。 在200-250度的温度下烘烤鲤鱼。
3
将洋葱切成圆环，然后在平底锅中放入橄榄油炒。 用炸洋葱装饰成品鱼。
您可以添加切碎的柠檬和绿色进行装饰。
注意一下
鲤鱼肉很嫩。 尽量不要在烤箱中煮过头。
有用的建议
如果需要，可以将鲤鱼塞入油炸的胡萝卜和洋葱馅中。 将鲤鱼切碎的肉塞入烤箱，然后放入烤箱。
根据传统的捷克食谱，鲤鱼应在啤酒中浸泡三天。 如果有时间，您可以尝试一下。