马铃薯螺旋非常适合作为零食，并且可以轻松替代薯条。 此外，他们准备得非常迅速和简单。
选择你的食谱
您将需要
- 1.土豆350克
- 2.鸡蛋1个。
- 3.马铃薯淀粉10克
- 4.硬奶酪10克
- 5.牛奶50克
- 6.盐，胡椒粉调味
- 7.烤袋
- 在酱料上：
- 1.大蒜1个。
- 2.蛋黄酱3汤匙
- 3.酸奶油3汤匙。
- 4.盐，胡椒粉调味
使用说明书
1个
煮土豆。 最好将其消化一下，以便他可以很好地预热而不会结块。
2
将奶酪磨碎。 在一个单独的碗中，将土豆揉成一团，加入鸡蛋，土豆淀粉，磨碎的奶酪，牛奶，盐和胡椒粉调味。 充分混合所得混合物。
3
将所有东西都放进糕点袋。 如果不是这种情况，您可以拿一个简单的塑料袋在其中切一个小切口。
4
加热锅，倒油。 油应该足够，以防止螺旋线粘住。
5
将马铃薯混合物从糕点袋中挤入加热的煎锅中，使其呈螺旋状。 螺旋可以制成任何尺寸。 在一个大煎锅上应适合大约3个螺旋形。
6
两面煎至金黄色。
7
煮酱汁。 在一个单独的小碗中混合酸奶油和蛋黄酱。 拌匀
8
大蒜去皮。 可以在大蒜研磨机上将其压碎，或者如果没有，可以在小刀侧压碎并切碎。
9
加入盐和胡椒粉调味。 混合 为了美丽，您可以添加一些绿色植物。
10
将冷却后的酱汁放入盘中。