皮塔饼-烘烤后可以代替三明治的蛋糕。 您可以在其中填充任何内容。 首先，将这样的蛋糕涂上一些酱油，然后放入肉饼或鸡肉，蔬菜，草药等中。
选择你的食谱
品尝起来，“皮塔饼”类似于普通的自制皮塔饼面包。 馅的蛋糕可以送给孩子在学校或送到办公室。 在家做皮塔饼很容易。 但是，您需要了解一些技巧。
产品展示
要烘焙“ Pitta”，您将需要以下成分：
- 面粉-350克;
- 贫油-2汤匙/升;
- 盐-1小时/升;
- 沸水-200克。
如何烘烤
要制作皮塔饼，请将盐倒入一杯热水中。 将面粉倒入碗中。 将盐水倒入面粉中，然后添加植物油。
用勺子揉面团，然后用手揉。 将面团放入容器中，盖上盖子或保鲜膜，然后在桌子上静置10分钟。
将面团分成8个小块，从每个小块中滚一个球。 将面粉撒在桌上或油上。
重要的是，在压延过程中，生面团不会粘附在工作表面上。 蛋糕不要在a面杖下撕裂。 否则，油炸时会冒出空气，口袋也将无法工作。
将第一个球滚动成直径约16厘米，厚度3-4毫米的蛋糕。 尝试使蛋糕完全圆形。 在这种情况下，口袋本身会变得整洁，很容易用填充物填充它。
在不加油的情况下预热锅。 将玉米饼放在锅中，然后烘烤至焦黄。 将蛋糕转到另一侧，等待烤焦。
再次把坑翻过来。 此时，眼中的测试圆会分层并开始像球一样膨胀。 大约20秒钟后，将玉米粉圆饼再翻过来，将其放在锅中一会儿。 蛋糕应该“放气”。
从锅中取出“皮塔饼”，在一侧切掉其边缘，从而打开口袋。 同样，煎炸并修剪剩余的蛋糕。