毛鳞鱼是一种非常健康的鱼，但非常油腻。 根据此食谱准备，结果饮食，多汁，嫩滑，可口，看起来像馅饼。 适量加盐和胡椒粉。
选择你的食谱
我们将需要：
- 700克 新鲜冷冻的毛鳞鱼
- 3个中号洋葱头
- 700克 土豆
- 黑胡椒粉
- 盐
- 月桂叶
- 莳萝和欧芹。
烹饪方法
将冷冻的毛鳞鱼倒入冷水中，或将其放入浅碗中，静置一会，直到逐渐融化。 当鱼解冻时，我们清洗土豆和洋葱，清洗我的蔬菜。 我们用不超过半厘米厚的圆形盘子切土豆。 当毛鳞鱼融化时，应在流水下将其洗净。 然后我们拿起锅，选择大小，以使毛鳞鱼均匀地填满它。 您可以使用小烤盘。 将准备好的毛鳞鱼与腹部在锅或烤盘中紧紧一对一放置。
稍加盐并撒上胡椒粉。 我们将洋葱沿头部切成薄片，然后放在鱼上，使其不可见。 再加一点盐和胡椒粉。 我们取土豆，准确地摊开整个表面，使洋葱完全覆盖。 如果马铃薯仍然存在，则将其均匀地分布在整个顶部。 加一点盐，胡椒粉，然后放3-4片月桂叶。 如果使用锅，则我们用盖子盖上锅。 我们用箔纸烘烤烤盘。 我们将烤箱在180度下放置35-40分钟。 上菜时，将蔬菜切成绿色。