香醋是俄罗斯最受欢迎的菜肴之一。 醋有很多不同的配方。 我们将准备一个醋汁和酸菜和泡菜。
选择你的食谱
您将需要
- -鲱鱼片200克
- -土豆3个
- -甜菜2个
- -胡萝卜2个
- -洋葱1个头
- -腌黄瓜1个
- -酸菜60克
- -豌豆30克
- -植物油50克
- -醋3％50克
- -香菜和莳萝
- -调味
- -黑胡椒粉
- -糖0.5茶匙
使用说明书
1个
将甜菜，胡萝卜和土豆煮熟。 然后将所有蔬菜去皮。 将胡萝卜，甜菜，黄瓜，洋葱和土豆切成小方块。 用一块油将甜菜调味，以免弄脏其他产品。
2
从盐水中倒出酸菜。 将大白菜切碎。 种子鲱鱼片。 然后将一部分鲱鱼切成薄片，放在一边。 切成薄片的鲱鱼将用来装饰我们的香醋。 将其余的鲱鱼切成丁。
3
要添加香醋，将油，醋，盐，糖和黑胡椒混合。 搅拌切碎的蔬菜，鲱鱼和豌豆。 添加敷料，然后再次小心移动所有内容。 将香醋与洋葱圈，香草和鲱鱼片一起食用。 煮沸的土豆油醋汁即成。 祝您好胃口！