煮砂锅很简单，所以每个家庭主妇都可以掌握这个食谱。 鲭鱼有很多有用的特性，土豆和奶酪外壳使这道菜更加精致。 成分可以随意更改。
选择你的食谱
您将需要
- -嫩土豆（800克）；
- -鲭鱼（520克）;
- -任何奶酪（80克）；
- –胡椒粉和盐调味；
- -淡蛋黄酱；
- -新鲜蔬菜。
使用说明书
1个
首先，您需要准备土豆。 在流水下冲洗每个块茎，用锋利的刀去除果皮。 接下来，将土豆切成薄片。 取一个锅，倒入一半的水，盐，放在燃烧器上，等待沸腾。
2
将土豆放入水中煮至熟。 将土豆放在另一个杯子中，冷却。
3
在土豆冷却时，取出鲭鱼，去皮。 如果鱼是冷冻的，则有必要先解冻。 去除所有大骨头。 根据需要将鲭鱼切成小块。
4
用搅拌器或刨丝器磨奶酪。 将果岭冲洗干净并剁碎。 取蛋黄酱，与切碎的草药混合，加盐和胡椒粉调味。
5
要准备砂锅，您需要深度耐热的形式。 准备模具，给食用油上油。 将第一层土豆放入模具中，在上面倒入少量蛋黄酱和绿色调味料。
6
第二层由鲭鱼组成。 鱼片必须均匀地分布在土豆上，然后再倒在酱汁上，然后再铺一层鲭鱼。
7
最后一层是土豆。 然后将菜放入烤箱烘烤。 20-30分钟后，拉出模具，在上面撒上奶酪，然后再次放入烤箱。
注意一下
代替鲭鱼，尝试将其他任何鱼放入砂锅中。
有用的建议
在香料中，您还可以使用牛至，罗勒和欧芹。