有用的芝麻和亚麻籽面包是饼干和各种有害糖果的绝佳替代品。 这对于梦tooth以求的苗条甜食尤其如此。 此外,根据此简单食谱在烤箱中烹制的bun头含有最少的卡路里。
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选择你的食谱
您将需要
- -牛奶-2杯
- -面粉-5杯
- -干酵母-1汤匙
- -调味
- -鸡蛋-1个
- -亚麻-2汤匙
- -芝麻-2汤匙
- -燕麦片-0.5杯
- 植物油-1 \ 3杯
- -糖-1汤匙
使用说明书
1个
为了使带有芝麻籽和亚麻的小圆面包既美味又郁郁葱葱,您需要新鲜的干酵母,必须将其用两杯过筛的面粉在温暖的牛奶中稀释,加入糖。 然后将面团送到温暖的地方。
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一旦面团开始表现出明显的生命迹象,就将燕麦片,芝麻和亚麻籽倒入其中。 离开五分钟。 然后打鸡蛋,加植物油,盐拌匀。
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现在轮到剩下的面粉了。 将其加入混合物中并揉匀。 面团不应该很凉。 它甚至应该稍微粘在您的手上。 毕竟,良好测试的主要秘诀之一是不要转移面粉。
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这样面团就会变多一点,再次将其送到温暖的地方。 我通常在最安静的火炉上打开最小的樟脑,使面团紧闭。 面团加倍后,即可开始烘烤面包。 还有一个窍门-我将s头放在烤箱中,在最小的火上放开五分钟。 然后-按照说明进行操作。
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用植物油润滑模具,使面包卷彼此之间保持短距离。 the头体积增加后,立即将它们放入烤箱,然后在180度的温度下烘烤30分钟。
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然后将the头从烤箱中取出,用牛奶或黄油给它们涂抹油脂,然后盖上餐巾纸。 经过此程序,酵母面包不仅葱郁,而且非常柔软可口。
注意一下
芝麻和亚麻的头是即兴创作的极好基础。 在面团中,不仅可以添加芝麻和亚麻,还可以添加南瓜籽,向日葵或其他有用的添加剂。
为了便于测量成分,我以测量250克玻璃为基础。
有用的建议
我收获了带有芝麻和亚麻籽的面包,以备将来使用,并将其存储在冰箱中。 它们可以代替面包,并且如果您添加蜂蜜或果酱-茶的绝佳选择。