抓饭种类繁多。 其中之一是蘑菇抓饭，用锅煮熟。
选择你的食谱
您将需要
- -大米-1杯；
- -新鲜蘑菇-500克；
- -胡萝卜-1个；
- -洋葱-1个；
- -芹菜根-50克；
- -植物油-2汤匙；
- -盐。
使用说明书
1个
将米倒入煲中，倒入两杯热水。 搁置30至60分钟，使米粒膨胀。
2
洗净胡萝卜和芹菜根。 然后将蔬菜去皮并在粗磨碎机上磨碎。 将洋葱去皮切碎。 将新鲜蘑菇去皮，煮沸，切成薄片，然后用植物油轻轻炸。
3
在另一锅中，先炸洋葱，然后加入切碎的胡萝卜和芹菜，再将蔬菜轻轻炸在一起，然后加入蘑菇。 撒上盐，然后将所有东西一起炒几分钟。
4
将蔬菜和蘑菇放入锅中。 盖上碗碟（您可以改用铝箔纸），然后将锅放在热烤箱中。 抓饭应该慢约30分钟
注意一下
此数量的产品专用于在一个大煲中烹饪抓饭。 他们可以分为相等的部分，并在小锅中准备菜。