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菜谱

如何煮通心粉面食海军

如何煮通心粉面食海军
如何煮通心粉面食海军
Anonim

如今,几乎所有菜肴都可以适应空腹餐的要求。 像海军面食这样的家常菜也不例外。 通心粉配炸碎肉变得很受欢迎,既丰盛又易于烹饪。 如果用等效的瘦肉成分代替肉类成分,那么素食主义者和斋戒者都可以享受他们最喜欢的意大利面。

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选择你的食谱

您将需要

  • -意大利面-450克;

  • -水-4.5升;;

  • -豆渣-1杯;

  • -洋葱-1-2个;

  • -盐,黑胡椒,肉豆蔻,香菜-调味;

  • -植物油-2-3汤匙。

  • -甜玉米-可选。

使用说明书

1个

首先,您需要讨论以海军方式烹饪瘦面食所必需的成分之一。 这是豆渣-豆浆制备中剩下的蛋糕。

为了获得豆渣,您需要在晚上将干大豆浸泡在冷水中。 早晨,排干水,以每200克干大豆1.2升水的速度倒入新鲜的水。 用潜水搅拌器用水擦洗大豆,然后通过纱布过滤并彻底挤压。 喝豆浆和豆渣。

2

由于人们认为大豆原料中可能含有一定量的毒素,因此必须先将豆渣蒸熟或油炸。 经过短暂的热处理后,可以使用豆渣。

3

根据包装上的说明煮任何形状的面食。 最好从硬粒小麦或全谷物中选择面食。 对于那些不能忍受小麦蛋白-面筋的人,可以使用任何面食:from菜,荞麦,大米或玉米粉。 这样的面食很容易在保健食品商店或饮食部门和糖尿病食品部门的任何超市中找到。

面食准备好后,需要用冷水洗净并放在一边。

4

可以在准备面食的同时或之前或之后执行以下描述的过程。 将植物油倒入带有高边和盖子的煎锅中,然后轻轻加热。 将洋葱,盐和香料切成小方块。 1-2分钟后,您可以添加豆渣。

油炸,不时搅拌,直至浅褐色。

5

不要从火上移开,加入准备好的意大利面。 为了获得亮度,可以根据需要添加几汤匙甜玉米。 再次混合均匀,盖上盖子,小火煮5-10分钟。

在此期间,面食会变热,充满香料的香气,可以认为这道菜已经准备就绪。

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