北京白菜几乎可以全年在各大商店和超市购买。 该产品用于制备沙拉，汤，三明治等。 蔬菜的好处在于其丰富的维生素成分。
选择你的食谱
空腹的人大大限制了他们的维生素和营养。 为了弥补他们的不足，您可以使用北京白菜。 尝试使用这些成分，您可以烹制许多美味健康的食物。 最容易准备的是沙拉。
茴香北京沙拉
您将需要：
-白菜-0.3公斤；
-红洋葱-1个；
-小茴香-一小束；
-盐；
-植物油。
我们洗白菜，切细的稻草，细切小茴香。 将洋葱去皮，切成薄片。 我们将食材撒在沙拉碗中，略加盐，加植物油调味，混合即成。
玉米和橙沙拉
您将需要：
-北京白菜-300克;
-橙色-1/2个；
-大葱-1束；
-玉米罐头-1/2罐；
-酱油-1茶匙；
-植物油-1汤匙。
将白菜切碎，倒入碗中，加入切碎的葱和玉米罐头。 将橙子去皮切成小块，倒入其余成分中。 我们用酱油和葵花籽油调味，将其倒入沙拉中并充分混合。
蘑菇沙拉
您将需要：
-白菜-300克；
-蘑菇-200克；
-洋葱-1个；
-番茄-2个;
-醋9％-2汤匙;
-糖-1茶匙；
-1/3茶匙盐
将蘑菇切碎，倒入沸水5-10分钟。 蘑菇烫时，我们准备腌料，为此我们将盐和糖溶解在醋中。 我们将准备好的蘑菇放在漏勺中，沥干水分，然后将其转移到碗中，倒入腌泡汁。 我们把白菜切成细条，西红柿切成方块。 我们将洋葱洗净，切成很薄的半环。
放在沙拉碗中分层放置：2/3的白菜-西红柿-洋葱-腌制蘑菇（将沙拉拌汁）-剩下的白菜三分之一。 服务冷藏到桌子上。