在四旬期期间，菜单包括通常以蔬菜制成的菜肴。 根据此配方准备的面包卷不仅可以完美地补充瘦肉，而且可以完美地搭配日常餐桌。 同时，您可以品尝不同类型的蔬菜来创建自己的食谱。
选择你的食谱
您将需要
- -土豆泥（660克）;
- -淀粉（45克）;
- -洋葱（190克）;
- -胡萝卜（220克）；
- -任何蘑菇（180克）；
- -莳萝味；
- -植物油；
- -盐和胡椒粉调味。
使用说明书
1个
首先，您需要准备填充。 为此，将洋葱，去皮，冲洗干净。 将洋葱切成任何形状，放入锅中，炸至半熟。
2
炸洋葱时，将胡萝卜磨碎并转移到洋葱上。 请记住要定期搅拌混合物。 蘑菇也应切成小块，并与胡萝卜一起加入洋葱。 煮馅约5-7分钟，然后加盐和胡椒粉。 将蔬菜混合物冷却一会儿。
3
煮土豆，用搅拌器或搅拌器将土豆泥中的鞭子搅匀。 加一点盐。 轻轻将淀粉倒入果泥中，然后再次混合。 用烹饪纸和油脂覆盖烤盘。 在烤盘上铺一层土豆面团，放入烤箱中10-15分钟。
4
马铃薯表层变成棕色时，将其从烤箱中移出。 将蔬菜馅放到土豆上，撒上切碎的草药，小心地以卷状滚动。 在上面加植物油润滑，然后再次放入烤箱。 煮约10分钟。
5
将完成的卷转移到平盘上，然后倒入在烹饪过程中突出的蔬菜酱。 不要忘了将卷切成几部分。
注意一下
卷既可以冷热形式使用，也可以尝试用牛至代替莳萝以使味道更原始。
有用的建议
除了蘑菇，洋葱和胡萝卜，您还可以添加其他蔬菜。 这将使菜肴更加令人满意。