长期以来，面包卷一直是许多人熟悉的食物。 但是，如果生鱼片不适合所有人，那么虾仁卷将吸引所有人。 我将与您分享我的烹饪经验。 本文对那些只知道卷纸制作技巧的人很有用。
选择你的食谱
您将需要
圆米饭200克，紫菜4片，大虾200克，奶酪100克，小黄瓜2个，米醋1汤匙，盐2茶匙，糖4茶匙，酱油，竹席。
使用说明书
1个
冲洗大米，加水（水应该是大米的两倍）并放在中火上。 煮沸后，减少热量，小火煮20分钟。 记住要不断搅拌。
2
将黄瓜和奶酪切成细条。 将虾煮沸（将它们浸入沸水中，并在2分钟后用漏勺折叠）。
3
将米醋与糖和盐混合。 加入2汤匙热水，搅拌直至糖和盐完全溶解。 将溶液倒入热米饭中并混合。 让米饭稍微冷却一下。
4
将紫菜片的光滑面朝下放在木垫上。 铺上一层冷却的米，使顶部保留约2厘米的空白空间。
5
从底部退后2-3厘米，然后放入馅料（奶酪，黄瓜，虾）。 轻轻地用木餐巾卷一轮弹性卷。
6
将纸卷放在板上，切成小块。 放在盘子里，浸泡15-20分钟。 服务与酱油。
有用的建议
使用木制刮铲在紫菜上将米调平很方便。