一份小西葫芦，软奶酪和胡椒粉的零食非常适合在炎热的季节里食用。 开胃菜很容易准备，非常原始。 所示食物量足以食用5份。
选择你的食谱
您将需要
- -小西葫芦-3个；
- -蜂蜜-2茶匙；
- -山萝卜青菜-20克；
- -植物油-3汤匙。 ；
- -软奶油干酪-100克；
- -酸奶油15％-1汤匙。 ；
- -柠檬-1个；
- -甜红椒-1个；
- -盐-少许。
使用说明书
1个
烹饪腌料。 用水清洗柠檬，除去薄薄的一层（1茶匙），从果肉中榨汁（1大汤匙）。 将山vil切碎。 结合植物油，蜂蜜，皮和柠檬汁，切碎的山罗卜（1茶匙）。 随机播放。 腌料准备好了。
2
彻底清洗西葫芦，干燥，沿薄板（2-3毫米厚）切开。 对于甜椒，去掉茎和种子，切成长条。 将西葫芦和胡椒粉放入陶瓷碗中，倒入准备好的腌泡汁的蔬菜，冷藏1小时。 定期搅拌蔬菜。
3
在软奶酪中，加入剩余的蔬菜，柠檬汁（1汤匙）和酸奶油，盐。 搅拌混合物直至获得光滑的乳霜。
4
将腌制的蔬菜稍干，在西葫芦板上涂上奶酪奶油，在防盗板的边缘放一根胡椒棒，将面包卷卷起。 用烤串将面包卷固定。 菜已经准备好了。
有用的建议
您可以借助橄榄来修复串。 芹菜可以用香菜代替。