沙拉既可以作为精美的配菜,也可以作为单独的菜。 食材和精美设计的原始结合将在节日或日常餐桌上为宾客和亲戚带来欢乐。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/67/kak-prigotovit-salat-kartofelnij-s-kalmarami.jpg)
选择你的食谱
您将需要
鱿鱼car体-150克,六个中等土豆,1个大洋葱,10克豌豆,蟹肉-20克,半杯蛋黄酱,大葱,绿色生菜,莳萝或欧芹。
使用说明书
1个
首先在冷流水中解冻带有皮肤的冷冻鱿鱼尸体。 然后取出几丁质板,将其放入加热至65oC的水中放置4分钟。 用刷子除去皮肤,并充分冲洗,然后将鱼片放到事先加盐的沸水中,煮沸6分钟后再煮。 煮鱿鱼所需的水每1千克鱿鱼需要3升水。 我们取出煮好的鱼片,冷却至室温。
2
将鱿鱼切成短条。 将煮好的土豆切成薄片,切碎蟹肉,切碎洋葱。
3
我们将所有食材和蛋黄酱或调味料混合调味。 仔细混合。
4
我们用鱿鱼片和生菜叶子装饰沙拉。 您也可以用切碎的新鲜黄瓜和香草作点缀。
注意一下
欧芹和莳萝应切碎,但不可切碎。 在这种情况下,保留了大量的芳香和调味物质。
有用的建议
乌贼汤可以用作准备果冻和果冻菜肴的基础。