夏天是便餐的最佳时间。 时令蔬菜可以为快速烹饪健康的菜肴奠定良好的基础。 这个粉扑盘很像千层面，但是里面没有浓郁的意大利面和奶酪。 最好搭配一片烤面包。
选择你的食谱
为了准备一盘用草药制成的蔬菜泡芙，您将需要以下成分的任意组合：
-西红柿；
-绿色或洋葱；
-西葫芦或西葫芦；
-茄子；
-任何颜色的甜椒；
-辣椒（调味）；
-新鲜罗勒；
-2-3瓣新鲜大蒜；
-约50毫升橄榄油；
-盐和胡椒粉调味。
1.将烤箱预热至220°C。 洗净蔬菜和草药。 剥茄子。 如果是日本的小型茄子，则不能剥皮。 将洋葱和大蒜去皮。
2.将蔬菜切成约半厘米厚的切片。 切碎果岭。 将大蒜切碎。
3.将切碎的大蒜与橄榄油混合。 在烤盘上撒上一块油。
4.将蔬菜，油，绿色食品，盐，胡椒粉放在烤盘上，直到层填满为止。 烹调过程中的菜量将减少约一半。 放入预热至220°C的烤箱中15分钟，然后将热量降低至200°C，再放置20分钟。 关闭烤箱，使其保持形状30-45分钟。 所得的菜肴可以在温热和室温下食用。