南瓜汤-一种快速健康的饮食健康菜。 您可以在其中添加各种蔬菜，肉类和香料，改变口味并不断尝试。 但是，对于泥汤，最好选择一种不甜的南瓜，然后先在烤箱中烘烤。
选择你的食谱
此菜中添加了任何蔬菜：洋葱，胡萝卜，土豆，花椰菜，西葫芦等。多亏了奶油和南瓜，汤才变得鲜嫩明亮。
要在肉汤上用南瓜和奶油煮汤，您将需要：300克鸡胸肉，300克南瓜，3个土豆，1个胡萝卜和洋葱，盐调味，150毫升奶油（10％），新鲜药草，植物油，您可以添加一点辣椒粉和咖喱。
首先，准备南瓜：去皮，除去种子，切成大块。 将它们放在烤盘中，加一点油，混合并在200度的烤箱中烘烤20分钟。 同时，正在准备这种蔬菜，将其余的蔬菜去皮切成小块。 顺便说一句，芹菜根可以添加到他们。 将2升水倒入锅中，将鸡汤煮熟，然后将肉取出，将蔬菜和调味料倒入液体中，加盐煮沸直至煮熟。
要制作土豆泥汤，南瓜，土豆，洋葱和胡萝卜，请用搅拌机研磨，然后用肉汤和奶油将其稀释。 将菜倒入锅中煮沸后，撒上药草。 原浆汤与肉和饼干一起放在桌上。
可以用另一种方法准备这道菜：不要煮，而是先在锅里炸洋葱，然后加入胡萝卜，土豆，烤南瓜和香料，然后倒入肉汤使其覆盖所有蔬菜并煮熟。 然后将所有东西磨碎，加入奶油，将汤煮沸。