素食者以及因各种原因而拒绝食用动物产品的每个人都可以买到不含麸质和酪蛋白的蜜糕。 它不包含鸡蛋,小麦粉和乳制品。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/27/kak-prigotovit-tort-medovik-bez-glyutena-i-kazeina.jpg)
选择你的食谱
您将需要
- -玉米粉-2杯;
- -淀粉-0.5杯;
- -糖-0.5杯;
- -苏打水-1茶匙
- -柠檬酸-0.5茶匙;
- -天然蜂蜜-2汤匙。
- -植物油-100毫升;
- -水-140毫升;
- -粗面粉大米或玉米-0.5杯;
- -糖-调味;
- -香草-调味;
- -水-500-600毫升;
- -椰子油或可可脂-50克
使用说明书
1个
制备不含麸质和不含酪蛋白的蜜饼的过程通常不超过2个小时。 而且,您应该先从揉面团开始。 为此,将天然蜂蜂蜜与热水混合直至完全溶解。
2
加入砂糖,然后加入柠檬酸和小苏打。 彻底搅拌。 结果是反应并形成浓厚的泡沫。
3
现在倒入玉米粉和淀粉,一次或干混。 淀粉可以当作玉米或土豆。 然后彻底混合。
4
最后,在面团中加入植物油并再次充分搅拌。
5
将上述步骤所产生的面团倒入中等大小的烤盘中。 不需要油。 在200度下烘烤20分钟。 蛋糕会变脆变脆,您需要用它来做碎。
6
烤蜂蜜蛋糕时,您可以煮蛋ust。 为此,将大米或玉米粗面粉与糖混合,然后将混合物倒入冷水锅中。 调味香草奶油。 用低火烹饪混合物直至变稠,从火上移开并加入融化的可可脂或食用椰子油。
7
将冷却的蛋糕捣成碎屑。
用保鲜膜覆盖适当的尺寸。 将蜂蜜碎分成5等份。 放在一边,开始形成蛋糕。
将面包屑与第一层放在准备好的形式中,然后用土豆推土器将其正确压紧。
涂上一层奶油,然后再次粉碎。 当所有层都准备好后,将模具放在冰箱中约半小时,以使奶油凝固一点。
将蛋糕放到盘子上,然后小心地从保鲜膜上放开。
8
将剩余的面包屑放在蛋糕开始处,撒上甜点的顶部和侧面。 将带有蛋糕的盘子放在冰箱中至少半小时。