樱桃馅奶酪卷是一种非常美味的甜点。 脆皮与最细腻的浆果馅搭配得很好。 按照食谱做所有事情，您将获得真正精致的甜点。
选择你的食谱
您将需要
- 对于填充：
- -8杯新鲜樱桃
- -¾杯糖
- -2.5桌。 汤匙玉米淀粉
- 对于测试：
- -1.4杯面粉
- -2桌。 粗面粉的勺子
- -少许盐
- -5-6桌。 汤匙软化人造黄油
- -6桌。 大汤匙奶油
- -4桌。 一汤匙水
- -5桌。 面包屑的勺子
使用说明书
1个
从樱桃中取出种子，然后将浆果与糖和淀粉混合，放火上烧开，搅拌，小火煮2分钟。 冷静
2
在馅料冷却的同时，在厨房板上用滑片过滤面粉和粗面粉，在滑片的顶部制作一个小火山口，并在其中加入蛋黄和1-2汤匙人造黄油盐，倒奶油和水。 从这个故事中揉成面团，然后将其揉成扁平状，并加入液体人造黄油润滑，然后放在温暖的地方放置半小时。
3
将制成的面团碾成薄薄的一层，撒上三分之二的人造黄油炸成的面包屑，将樱桃放在上面，将面团揉成一团，然后将这一层碾成管状，最后用馅料填满。
4
用剩余的人造黄油润滑馅料卷，在顶部撒上糖粉，然后放在涂了油脂的烤板上。 在烤箱中烘烤，加热至200°C，持续20-25分钟-直至变金。